Hôtels au sens courant
L'établissement proposant des chambres meublées à la nuitée ou à la semaine, avec service quotidien des lits et nettoyage, quelle que soit sa taille ou son classement en étoiles.
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Code APE 5510Z :
hôtels et hébergement similaire
Le 5510Z est la sous-classe de la nomenclature d'activités française qui identifie les hôtels. On le rencontre sous deux appellations — code APE ou code NAF — qui désignent la même chose. Cette page en donne la définition officielle, son périmètre exact, et ce qui n'en relève pas.
Définition
Ce que dit la nomenclature officielle
L'intitulé officiel de la sous-classe 55.10Z dans la NAF rév. 2 est « Hôtels et hébergement similaire ». La nomenclature la définit comme la mise à disposition d'un lieu d'hébergement, généralement sur une base journalière ou hebdomadaire, pour un séjour de courte durée. Le critère déterminant est donc la durée : c'est le caractère temporaire du séjour qui range une activité dans ce code, davantage que la nature du bâtiment ou son niveau de confort.
La prestation attendue va au-delà du simple lit : la nomenclature décrit la fourniture d'un hébergement meublé, assorti du service quotidien des lits et du nettoyage de la chambre. Peuvent s'y ajouter, sans être obligatoires, la restauration, le garage, la blanchisserie, la piscine ou des installations de conférences. C'est cette combinaison d'un hébergement court et d'un service quotidien de chambre qui caractérise le 5510Z.
Périmètre
Les activités couvertes par le 5510Z
Trois configurations relèvent explicitement de cette sous-classe selon la nomenclature officielle.
Hébergement avec services associés
Les établissements dont la prestation d'hébergement s'accompagne de restauration, de garage, de blanchisserie, de piscine ou d'installations de conférences — ces services complémentaires ne font pas sortir du code.
Centres et villages de vacances
Les centres ou villages de vacances sont explicitement inclus, à la condition d'assurer un service de chambre quotidien. C'est ce service qui les rattache au 5510Z plutôt qu'à une autre forme d'hébergement touristique.
Hors périmètre
Ce qui relève d'un autre code
La nomenclature écarte explicitement une catégorie, et l'usage en écarte d'autres qui relèvent de sous-classes voisines de la division 55.
68
Location meublée de longue durée
La mise à disposition de maisons et d'appartements, meublés ou non, pour un usage plus permanent relève de la division 68 (activités immobilières). C'est la seule exclusion formulée noir sur blanc dans la nomenclature pour ce code.
55.2
Hébergement touristique de courte durée
Les meublés de tourisme, gîtes et chambres d'hôtes relèvent de la sous-classe 55.20Z, distincte du 5510Z. La frontière se joue sur la présence ou non d'un service quotidien de chambre.
55.3
Terrains de camping
L'hôtellerie de plein air — campings, caravanage, parcs résidentiels de loisirs — relève de la sous-classe 55.30Z, et non du 5510Z, même lorsque le site propose des hébergements équipés.
En pratique, la frontière se joue presque toujours sur le service quotidien de chambre et sur la durée du séjour. Une résidence hôtelière qui assure le ménage quotidien et loue à la nuitée reste dans le 5510Z ; la même résidence louée au mois, sans service, bascule vers l'immobilier. Un village de vacances sans service de chambre quotidien sort également du code. Les établissements saisonniers, fermés une partie de l'année, conservent en revanche leur code : l'interruption d'activité ne modifie pas le classement, seule une cessation déclarée le fait.
Volumétrie
Combien d'entreprises sous ce code
L'Insee recensait 20 783 entreprises dans le secteur des hôtels et hébergement similaire en 2020, contre 20 978 l'année précédente. Le périmètre de ce chiffre correspond exactement au code : la division 55.1 de la nomenclature ne contient que la seule sous-classe 55.10Z, si bien qu'aucun retraitement n'est nécessaire pour passer de l'un à l'autre — ce qui est rarement le cas des statistiques sectorielles.
Source : Insee, fiche sectorielle 551, données 2020. Nous ne publions pas de décompte plus récent tiré d'une interrogation directe du répertoire Sirene : au-delà d'un certain volume, l'API publique plafonne ses résultats, et le total renvoyé serait un seuil technique et non un nombre d'établissements.
Réforme 2027
Ce que la réforme NAF 2025 change
Le décret n° 2025-736 du 31 juillet 2025 approuve la NAF 2025, qui remplace la NAF rév. 2 : au 1er janvier 2027, elle devient la nomenclature de référence pour l'attribution des codes APE. 2026 est une année de transition — chaque entreprise peut consulter son futur code sur sirene.gouv.fr et demander une correction.
Nous n'indiquons pas ici le code de destination du 5510Z : tant que la correspondance n'a pas été vérifiée pour ce code précis, l'annoncer reviendrait à anticiper. La table officielle fait foi.
Obtenir la liste
Obtenir la liste des entreprises en 5510Z
Le répertoire Sirene recense gratuitement les établissements enregistrés sous cette sous-classe, avec leur enseigne et leur implantation, mais il ne porte aucune coordonnée de contact. Pour une extraction enrichie d'emails vérifiés et de lignes directes, voir le fichier de contacts hôtels. La question du recours aux sources publiques est traitée à part.
Questions fréquentes
Questions sur le code 5510Z
Il figure sur l'avis de situation au répertoire Sirene, que l'Insee met à disposition gratuitement et sans création de compte à partir du numéro SIREN ou SIRET. Ce document fait foi : le code qui y apparaît est celui que l'administration vous a effectivement attribué, indépendamment de ce qui peut figurer sur un extrait Kbis ou un document commercial.
Aucune dans la pratique courante. La NAF, nomenclature d'activités française, est la grille de classification ; le code APE, pour activité principale exercée, est le code issu de cette grille que l'Insee attribue à une entreprise ou à un établissement. On parle donc indifféremment de code APE 5510Z ou de code NAF 5510Z pour désigner la même chose.
Oui. Le code reflète l'activité principale réellement exercée, telle qu'elle a été déclarée ; si celle-ci change durablement, une demande de modification peut être adressée à l'Insee, justificatifs à l'appui. Le code est attribué à des fins statistiques et n'a pas vocation à figer une activité qui a évolué.
Non, et c'est une confusion fréquente. Le code APE est attribué à des fins statistiques ; il constitue un indice mais pas une preuve. La convention collective applicable dépend de l'activité principale réellement exercée par l'entreprise. Un code mal ajusté n'a donc pas pour effet de changer la convention dont relèvent les salariés.